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太子参怎么吃好 太子参的做法大全
2022-08-14

太子参是一种滋补功效特别出色的食材,特别适合脾胃不全和食少、心悸以及气阴不足的人群食用,太子参可以泡水也能做汤,有多种不同的吃法,一会我就把它的吃法大全写出来,让大家看看太子参怎么吃最好。

太子参怎么吃好 太子参的做法大全

太子参百合汤

1、太子参百合汤是人们吃太子参时的首选吃法,它口感诱人,营养丰富,制作时需要准备太子参二十五克,百合十五克,罗汉果适量,另外再准备甜玉米两根。

2、把太子参和百合用清水洗净,放入到砂锅中,再把玉米也用清水洗好,切成小段,然后放入锅中,加入清水,一起煮制,烧开以后再调小火力,用中小火慢慢熬制两个小时左右,加入适量食用盐进行调味,调匀以后直接出锅食用即可。

太参子炖猪脚

1、太子参炖猪脚不但营养丰富,还有良好的清肺润燥功效,在制作时需要准备猪脚一只,太子参二十克,沙参适量玉竹也适量,另外麦冬、南杏和百合以及生地和蜜枣都要适量准备一些。

2、把猪脚洗好以后用刀剁成小块,再把太子参等材料全部用清水洗好,然后锅中放水,烧开以后把食材放入焯一下,取出重新起锅,然后再放入清水开火煮制。

3、烧开以后调小火力慢慢炖制,炖制两个小时以后可以加入食用盐调味,调匀以后出锅装碗食用即可。